USE CASE - DIRECTEUR COMMERCIAL
Pourquoi mon sell-in progresse alors que mon sell-out ne suit pas ?
Croisez sell-in et sell-out pour comprendre ce décalage et piloter votre performance sur la demande réelle. Les deux données sont complémentaires : le sell-in mesure les ventes de l’industriel au distributeur, tandis que le sell-out mesure les ventes du distributeur aux clients finaux.
Détectez les écarts de performance
Comprenez
ce qui se passe réellement
en dépôt
Ajustez vos décisions commerciales
LE DÉFI
Vos livraisons progressent. Mais vos produits sortent-ils vraiment des entrepôts ?
Une hausse du sell-in ne signifie pas nécessairement que la demande finale progresse au même rythme.
L’enjeu : comprendre si l’écart vient d’un effet de stock, de performances inégales entre dépôts ou de flux que le sell-in seul ne permet pas d’expliquer.
Présenter des résultats éloignés de la demande réelle
Prioriser vos actions sur une vision incomplète
Mal interpréter la performance de certains dépôts
Détecter trop tard une accumulation de stock
Avec une lecture basée uniquement sur le sell-in,
vous risquez de :
Surestimer la performance réelle de vos références
LA RÉPONSE AVEC KARYON FOOD
Réconciliez ce que vous livrez avec ce qui est réellement vendu
KaryonFood complète votre lecture du sell-in avec les données sell-out pour comprendre où vos volumes sortent réellement, identifier les écarts et ajuster vos actions commerciales.
Volumes sell-out
Évolution vs A-1
Volume par dépôt
Performance par référence
Volume moyen mensuel
Nombre de clients finaux
Rétrocessions
Comparaison entre distributeurs
DÉCISION MÉTIER
Vous distinguez croissance des livraisons et croissance de la demande réelle.
En croisant vos données, vous identifiez les écarts qui nécessitent une action et évitez de piloter votre stratégie commerciale sur le seul niveau de commandes distributeurs.
RÉCONCILIER
Comparez les volumes livrés avec les volumes réellement vendus aux clients finaux.
DIAGNOSTIQUER
Repérez les distributeurs, dépôts ou références où le sell-in et le sell-out évoluent différemment.
AJUSTER
Adaptez vos objectifs, vos plans d’action et vos prochains échanges avec les équipes et les distributeurs.
LES BÉNÉFICES
Pilotez votre performance sur les ventes réelles
Fiabilisez votre lecture de la performance
Complétez le sell-in avec les sorties réelles pour éviter de tirer des conclusions à partir des seules livraisons.
Détectez plus tôt les décalages
Identifiez les références ou dépôts pour lesquels les volumes livrés ne se transforment pas suffisamment en ventes.
Donnez les bonnes priorités à vos équipes
Orientez KAM et responsables régionaux vers les écarts qui nécessitent réellement leur attention.
Sécurisez vos décisions commerciales
Appuyez vos objectifs, vos plans d’action et vos reportings sur une vision plus complète de la chaîne de distribution.
Ils utilisent KaryonFood
« Je voulais savoir ce que sortaient mes clients de l’entrepôt et savoir s’il y avait beaucoup de casse. Le logiciel répond totalement à cette demande. »
Riwanon Cosset — Responsable de zone, Aoste Foodservice
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