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Comment suivre vos DN, promotions et innovations sans appeler chaque dépôt ?

October 12, 2025

Le suivi des accords commerciaux en Foodservice reste un défi pour les KAM : DN, activations, innovations… les données existent, mais sont trop souvent dispersées. KaryonFood centralise automatiquement les données sell-in et sell-out de tous vos distributeurs pour vous offrir une vision claire, fiable et temps réel de la performance. Gagnez du temps, pilotez vos accords plus efficacement et appuyez vos décisions sur des chiffres partagés.

Données sell-out
Claire Brunaud
CMO

Pour un KAM (Key Account Manager), suivre l’exécution des accords commerciaux est un défi quotidien. DN, activations, innovations… Vous passez souvent plus de temps à courir après l’information qu’à piloter la performance.

Et si vous pouviez tout suivre, en temps réel, sans appeler chaque dépôt ?

Le casse-tête du suivi en Foodservice

En théorie, tout est calé : DN validées, plan promo signé, lancement innovation prévu.

En pratique, les semaines passent, et les questions s’accumulent :

  • La DN a-t-elle bien été appliquée partout ?
  • Les entrepôts ont-ils commandé le nouveau produit ?
  • La promotion a-t-elle été activée comme prévu ?
  • Les volumes sont-ils conformes à ce qui avait été négocié ?

Faute de visibilité, le KAM doit jongler entre fichiers Excel, retours de commerciaux régionaux et coups de fil aux distributeurs. Résultat : un suivi chronophage, souvent partiel, et un risque de perdre le contrôle sur la réalité du terrain.

Un constat partagé : la donnée est là… mais éparpillée

Chaque dépôt, chaque enseigne, chaque réseau a ses propres formats de reporting.

Les volumes sortent, mais difficile de consolider l’information : les données sell-out arrivent avec retard, parfois incomplètes ou non harmonisées.

👉 Ce manque de centralisation empêche de :

  • mesurer le taux de DN réel (vs prévu) ;
  • suivre les volumes réellement vendus pendant une activation ;
  • vérifier le succès d’une innovation dès les premières semaines ;
  • ajuster rapidement les plans d’action avant qu’il ne soit trop tard.

En clair : sans vision unifiée, vous pilotez à l’aveugle.

Centraliser automatiquement vos données sell-in et sell-out : le nouvel allié du KAM

KaryonFood a été conçu pour répondre à ce besoin terrain.

En centralisant automatiquement toutes les données sell-in et sell-out dans une seule plateforme, vous disposez enfin d’une vision claire, complète et instantanée de la performance.

En un coup d’œil :

  • vous savez si la DN négociée est appliquée par dépôt ou entrepôt ;
  • vous mesurez l’impact réel d’une promotion sur les volumes et le ROI ;
  • vous suivez les commandes et la montée en puissance d’une innovation dès son lancement.

Fini les relances manuelles. Fini les tableaux interminables.

Les données sont collectées, harmonisées et mises à jour automatiquement, quel que soit le format ou la source du distributeur.

Ce que vous y gagnez au quotidien

  • Du temps : plus besoin de passer vos matinées au téléphone pour savoir si une activation a été lancée.
  • De la réactivité : en cas de sous-performance sur un dépôt, vous ajustez immédiatement vos plans d’action avec les équipes terrain.
  • De la crédibilité : face au distributeur, vous parlez sur la base de chiffres fiables, communs et partagés.
  • De la cohérence interne : les directions commerciales, category managers et responsables régionaux travaillent sur les mêmes données.

Vous reprenez le pilotage de vos accords commerciaux, en toute sérénité.

De la donnée au pilotage stratégique

Avec KaryonFood, vos reportings deviennent des leviers de performance.

Chaque mois, vous identifiez :

  • les dépôts en retard sur la DN ;
  • les promotions à fort ROI ;
  • les innovations qui performent le plus vite.

Vos équipes peuvent alors prioriser leurs visites, renforcer les activations les plus rentables et piloter la croissance sur la base d’indicateurs concrets.

En Foodservice, le temps passé à chercher l’information est du temps perdu à développer votre business.

Centralisez vos données, suivez vos DN, promotions et innovations en temps réel, et reprenez le contrôle sur vos accords commerciaux.

👉 Découvrez comment KaryonFood automatise le suivi de vos données sell-in/sell-out.

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